生活小知識 小蘇打粉

生活小知識 小蘇打粉

(轉摘於  http://www.wretch.cc/blog/smallten13/32578308   J氏呢喃nena網頁)

Melody家芭娜娜篇看到小蘇打粉清洗蔬菜用法
讓J也想起曾在書店看到的小蘇打粉的多種用法
也相信會玩烘焙的人,家中也有不少的小蘇打粉,這樣子就可以一舉多用啦!
(這次順便整理,以後自己查看會方便許多!)

但小蘇打使用上也是有禁忌
。像是高級衣物不適合用小蘇打粉清潔,
鋁製品也不能用小蘇打粉,否則會變黑哦!

。使用時請分清楚是食用性工業用小蘇打粉。
。烘培食用、個人美容清潔,請注意勿過量。 
(加入過量的蘇打粉,除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果,食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。) 

清除羽絨衣髒污
冬天必穿的羽絨外套,如果是聚酯材質,自己在家就可以簡單清潔。對付輕微的髒污,不用急著送洗,試著自己來吧!
準備物品:
小蘇打粉1小匙、抹布、刷子。
清洗方法:
1.用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗。
2.等待乾燥後,用刷子刷掉小蘇打粉。

消除奶瓶異味
小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道,而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔!若能浸泡一個晚上,效果會更好。
準備物品:小蘇打粉2大匙、熱水。
清潔方法:
1.將小蘇打粉倒入奶瓶中,再倒入熱水。
2.搖晃奶瓶直到小蘇打呈透明狀,靜置兩個小時以上。
3.以清水沖洗,放至完全乾燥。

 

使鮮花更持久
小蘇打可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。與其使用市售的藥品,不如選擇對植物溫和的小蘇打。
準備物品:小蘇打粉1/2小匙、水 1杯。
保養方法:
1.將小蘇打粉與水混合,製作小蘇打水。
2.將 1.倒入花瓶,再插入鮮花。

除臭包DIY: 
將舊襪子倒入小蘇打粉及精油
用橡皮筋封緊(或是將開口綁緊)
也可以繫上蝴蝶結做裝飾

沐浴泡泡球DIY
材料:
小蘇打70克
檸檬酸35克
玉米粉10克
基礎油5ml
薰衣草精油1ml
少許水
將配方攪拌均勻然後放入容器裏即可!

小蘇打粉還可以擦拭植物葉子
將小蘇打水噴灑在葉片上,再以抹布擦拭,讓葉子看起來更有光澤

小蘇打粉還可以去除銀飾變黑的痕跡
只要把銀飾放進小蘇打粉裏,再用牙刷刷一刷,就能夠跟新的一樣亮晶晶哦! 

小蘇打粉泡水 除蔬果農藥
小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘就OK了。

2分鐘去掉農藥,再看看它怎麼去除自來水中的氯。


小蘇達粉能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇達粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學式是NaHCO3NA是鈉帶正電, 放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉, 也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。 再來就是H氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2, 變成OH弱鹼水,一般大部份的農藥都是酸性, 因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

居家清潔用:
食用小蘇打粉價格適中,適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。

清洗杯碗盤(請用食用性):使用小蘇打加水調成糊狀,超級好用,就像新的一樣摸起來ㄅㄅㄅ,不像洗碗精洗後滑滑的。 
對於頑固的茶垢, 浸泡ㄧ會再刷洗,閃閃發光如新的一般。

環境清潔用可用廉價的工業性小蘇打粉


洗衣服:

換季的衣服拿出後會發黃,用漂白劑越洗越黃嗎?洗衣機中浸泡髒衣物時,同時加入洗衣精+小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時以溫熱水效果更佳), 有漂白衣服的效果,顏色鮮豔不褪色。
洗襪子時,浸泡洗衣粉+小蘇打粉,頑垢易掉還可除臭。
洗衣除臭,洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味; 家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭, 讓洗好的衣物有股清爽之氣味。

流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢

使用小蘇打加水調成糊狀,配合菜瓜布,ㄧ下子就清潔溜溜, 根本不用買化學有毒的清潔劑來使用(314從不用買魔術靈等相關產品),好用又安全, 經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭,常保閃亮潔淨。使用小牙刷或菜瓜布沾小蘇打清洗水龍頭,就會閃閃動人!
 

浴廁的馬桶
ㄧ般使用小蘇打粉就可以閃亮潔白,若是碰到超髒馬桶,請用小蘇打粉+白醋,簡直是清潔雄兵,無往不利!
 將一杯或250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內,等候10~15分鐘,便用長柄刷擦 去污漬,然後放水沖洗即可 ,清洗磁磚還有防霉作用!

去淤塞:

洗面盆或水管有輕微的淤塞現象,可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋,加上熱水沖洗約3分鐘

烹煮時: 
烹調時,可裝在牙籤罐上,利用罐上的小細孔,少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉

肉類在肉類上撒少許小蘇打粉,用手拌勻後再烹調,可使肉較軟嫩。
海帶煮海帶時撒少許小蘇打粉,可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
乾魷魚發泡時加入小蘇打粉,魷魚發後有彈性。
青菜炒綠色蔬菜時,撒上少許的小蘇打粉,也可以使青菜更加地翠綠。
糕餅小蘇打粉不但價格低又方便取得,一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。

除蟑劑:
糖和蘇打粉各半,混合一起,放置在蟑螂出沒地方, 約3~14天後,蟑螂就會消失不見。 因為蟑螂的胃是酸性的,
不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內,會中毒死亡。

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